Koch (m/w/d) für Saison in der Schweiz

Deine Aufgaben im Überblick:

• Zubereitung und Präsentation von Speisen: Eigenverantwortliche Zubereitung von hochwertigen Gerichten nach den Vorgaben des Küchenchefs unter Einhaltung der Qualitätsstandards und Rezepturen.
• Führung und Koordination des Postens: Verantwortung für einen bestimmten Posten (z.B. Vorspeisen, Hauptgerichte oder Desserts) und Anleitung der Commis de Cuisine und weiterer Küchenmitarbeiter.
• Qualitätssicherung: Sicherstellung einer konstant hohen Qualität der Speisen und Pflege der Hygienestandards gemäß HACCP-Richtlinien.
• Mise en Place: Planung und Vorbereitung der täglichen Arbeitsabläufe sowie Vorbereitung der benötigten Zutaten und Utensilien für den eigenen Posten.
• Teamarbeit: Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und anderen Teammitgliedern, um einen reibungslosen Ablauf in der Küche zu gewährleisten.

Was wir uns von Dir wünschen:

• Abgeschlossene Kochausbildung und Berufserfahrung 
• Praktische Erfahrung in der gehobenen Küche oder vergleichbaren Einrichtungen
• Fundierte Kenntnisse in HACCP, Lebensmittelsicherheit und Hygienevorschriften
• Teamplayer mit Bereitschaft zur Anleitung von Auszubildenden oder Nachwuchskochern
• Deine zuverlässige Arbeitsweise sorgt bei den Gästen für besten Geschmack

Das bieten wir Dir:

• pünktliche und deutlich übertarifliche Entlohnung
• gereglte Arbeitszeiten (Montag bis Freitag)
• Förderung von Weiterbildungen, wie z.B. Diätkoch
• Extra Benefits: 50 % Zuschuss zum Deutschlandticket + 5 % Rabatt, Unterstützung bei der Bildung deiner Kids, betriebliche Altersvorsorge und starke Mitarbeiterrabatte (bis zu 70 % in über 600 Shops)
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach Tarifvertrag
• Nach der Sasion eine Festeanstellung bei der GVO 

Über uns:

DEIN Job bei GVO: Sicher, fair entlohnt und mit geregelten Arbeitszeiten, die genau auf Deine Bedürfnisse zugeschnitten sind! Das ist unser Versprechen als einer der modernsten Dienstleister in den Bereichen Gastronomie, Hotellerie und Veranstaltung. Profitiere von unserer langjährigen Erfahrung, unserem deutschlandweiten Netzwerk und finde spannende und abwechslungsreiche Jobs. Worauf also warten – komm in unser Team!