Wenn man keine Gastro-Ausbildung hat ist das kein Problem. Ich habe eine Schulung von der GVO bekommen und kann so auf allen Einsätzen dabei sein.


Sous Chef (m/w/d) in Vollzeit für Betriebsgastronomie in Ulm
Küche
Ulm
3.500/Monat
Vollzeit
Kochen ist für Dich mehr als Handwerk – es ist Präzision, Organisation und Leidenschaft zugleich? Dann bietet Dir diese Position als Sous Chef (m/w/d) die perfekte Bühne.
Für eine modernes Betriebsrestaurant mit rund 130 Gästen täglich suchen wir eine Verstärkung im internen Team zur Direktvermittlung. Ein Einstieg ist in Vollzeit geplant für eine 5-Tage Woche von Montag bis Freitag 6-15 Uhr.
Deine Aufgaben im Überblick:
- Aktive Mitarbeit in der Küche
- Vertretung des Küchenleiters
- Gästekontakt an der offenen Speiseausgabe
- Anrichten der Speisen und Übergabe an den Service
- Mitwirkung bei der Planung von Speisekarte
- Sicherstellung der HACCP-Standards auch bei der Lagerhaltung
- Kontrolle von Wareneingängen und Bestellung von Lieferungen
Was wir uns von Dir wünschen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
- Erste Führungserfahrung ist wünschenswert
- Teamfähigkeit und ausgepräftes Organisationstalent
- Kenntnisse von Warenkunde, Kalkulation und sicherer Umgang mit PC
- Sichere gesprochene Deutschkenntnisse B2+
Darauf kannst Du Dich freuen:
- Ein offenes, professionelles Küchenteam
- Arbeit mit frischen und hochwertigen Lebensmitteln
- Attraktives Vergütungspaket von 3.500€/Monat zum Einstieg
- Zusätzliche anteilige Zahlungen wie Jahresprämien
- Zuschuss zum Deutschlandticket oder JobBike
- Individuelle Förderung zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung
- Steuerfreies Shopping-Guthaben und Mitarbeiterrabatte via Corporate Benefits
- Kostenlose und extrem leckere Verpflegung
Über uns:
DEIN Job bei GVO: Sicher, fair entlohnt und mit geregelten Arbeitszeiten, die genau auf Deine Bedürfnisse zugeschnitten sind! Das ist unser Versprechen als einer der modernsten Dienstleister in den Bereichen Gastronomie, Hotellerie und Veranstaltung. Profitiere von unserer langjährigen Erfahrung, unserem deutschlandweiten Netzwerk und finde spannende und abwechslungsreiche Jobs. Worauf also warten – komm in unser Team!
Wir freuen uns über Deine Bewerbung für den Einstieg als Sous Chef (m/w/d) in Vollzeit für Betriebsgastronomie in Ulm.
Ansprechpartner:in
David Schlüter-Both
Account Manager Gastronomie
GVO Personal GmbH
Frauenstraße 65
89077 Ulm
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