Wenn man keine Gastro-Ausbildung hat ist das kein Problem. Ich habe eine Schulung von der GVO bekommen und kann so auf allen Einsätzen dabei sein.
Küchenleitung (m/w/d) für eine Jugendherberge im schönen Berchtesgadener Land
Gastronomie-Service (VZ), Personal
Rosenheim
VB
Vollzeit
Als erfahrener Personaldienstleister bringen wir Menschen zusammen, die wirklich zusammenpassen.
Für eine moderne Jugendherberge im Berchtesgadener Land suchen wir einen engagierten Küchenleiter/in, die/der Freude daran hat, ein Team zu führen und täglich frische, abwechslungsreiche Gerichte für Gäste jeden Alters zu zaubern.
Arbeite dort, wo andere Urlaub machen, umgeben von den schönsten Seen und eingerahmt von weitläufigen Bergkulissen
Deine Aufgaben im Überblick:
- Leitung und Organisation der gesamten Küchenabläufe
- Verantwortung für die Speiseplanung und Menügestaltung
- Bestellung, Warenannahme und Kontrolle der Lagerbestände
- Einhaltung aller Hygienerichtlinien (HACCP)
- Führung und Einsatzplanung des Küchenteams
- Aktive Mitarbeit in der täglichen Produktion der Mahlzeiten
- Qualitätssicherung und reibungsloser Ablauf auch bei hohem Gästeaufkommen
Was wir uns von Dir wünschen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Erfahrung als Küchenleitung oder mehrjährige Erfahrung als Sous Chef
- Leidenschaft für frische, einfache und zielgruppenorientierte Küche
- Strukturierte, selbstständige Arbeitsweise
- Kommunikations- und Teamfähigkeit
- Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen
Das bieten wir Dir:
- zahlreiche Einsatzmöglichkeiten entsprechend Deiner Qualifikation
- wir bieten Dir eine breite Auswahl an Einsatzzeiten (Schwerpunkt Montag bis Freitag) an
- Deinen Einsatzort möchten wir mit Dir in Deiner nahen Wohnumgebung finden
- eine wertschätzende Betreuung von Kolleg:innen aus der Branche ist bei uns garantiert
- Zuschuss zum Deutschlandticket für Bus und Bahn von 50% + 5% Rabatt
- eine übertarifliche und pünktliche Bezahlung ist bei uns selbstverständlich
- Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge und Mitarbeiterrabatte bis zu 70% in 600 Online-Shops gibt es dazu
Über uns:
DEIN Job bei GVO: Sicher, fair entlohnt und mit geregelten Arbeitszeiten, die genau auf Deine Bedürfnisse zugeschnitten sind! Das ist unser Versprechen als einer der modernsten Dienstleister in den Bereichen Gastronomie, Hotellerie und Veranstaltung. Profitiere von unserer langjährigen Erfahrung, unserem deutschlandweiten Netzwerk und finde spannende und abwechslungsreiche Jobs. Worauf also warten – komm in unser Team!
Wir freuen uns über Deine Bewerbung für den Einstieg als Küchenleitung (m/w/d) für eine Jugendherberge im schönen Berchtesgadener Land.
Ansprechpartner:in
Niklas Bax
Account Manager
T: 0521/ 54605-317
GVO Personal GmbH
Königsbrügge 8
33604 Bielefeld
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