Wenn man keine Gastro-Ausbildung hat ist das kein Problem. Ich habe eine Schulung von der GVO bekommen und kann so auf allen Einsätzen dabei sein.


Küchenchef (m/w/d) für ausgezeichnetes Hotel-Restaurant in Naumburg
Hotel, Gastronomie
Naumburg (Saale)
4.800€/Monat
Vollzeit
Für unseren Kunden, ein bekanntes Boutique-Hotel mit traditionsreichem Restaurant zentrumsnah in Naumburg (Saale), suchen wir in Direktvermittlung einen erfahrenen Küchenchef (m/w/d).
Leite das Restaurant und organisiere das Küchenteam an einem der schönsten Flecken von Deutschland. Entwickle das Gastronomiekonzept weiter und hinterlasse Deinen Fußabdruck als Führungspersönlichkeit mit hohem Qualitätsanspruch.
Deine Aufgaben als Küchenchef (m/w/d):
- Du organisierst und leitest das motivierte Küchenteam
- Du verantwortest den Küchenablauf von der Warenbestellung bis zur Speisenausgabe
- Du stellst die gleichbleibend hohe Qualität und ansprechende Präsentation der Speisen sicher
- Du entwickelst Dein Küchenteam weiter und motivierst die Crew zu Bestleistungen
- Selbstverständlich achtest Du auf die Einhaltung der HACCP-Standards
Was wir uns von Dir wünschen:
- Du besitzt eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
- In mind. 5 Jahren Berufserfahrung konntest Du Dich weiterentwickeln und bereits Führungserfahrung sammeln
- Du bringst Kreativität, Innovationsgeist und ein feines Gespür für hochwertige Kulinarik mit
- Deine betriebswirtschaftlichen Kenntnisse bringst Du im Einkaufs- und Kostenmanagement ein
- Du bist zuverlässig, teamfähig und behältst auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf
- Du verfügst über sehr gute Deutschkenntnisse
Das bieten wir Dir:
- direkte Anstellung beim Hotel als sicherer, fester Arbeitsplatz
- faire Vergütung von zu Beginn ca. 4.800€ brutto / Monat
- Raum für kreative kulinarische Entfaltung
- Montags generell frei
- Mitarbeiterwohnung kann bei Bedarf zu Beginn gestellt werden
Über uns:
DEINE Pespektive über Vermittlungen von der GVO: Wir bringen gastronomische Experten und renommierte Betriebe zusammen. Das ist unser Versprechen als einer der modernsten Dienstleister in den Bereichen Gastronomie, Hotellerie und Veranstaltung. Profitiere von unserer langjährigen Erfahrung, unserem deutschlandweiten Netzwerk und finde spannende und abwechslungsreiche Jobs. Worauf also warten – melde Dich jetzt!
Wir freuen uns über eine Online-Bewerbung für den Einstieg als Küchenchef (m/w/d) für ausgezeichnetes Hotel-Restaurant in Naumburg.
Ansprechpartner:in
Oliver Sjöberg
Senior Account Manager Gastronomie
GVO Personal GmbH
Petersstraße 39
04109 Leipzig
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