Produktionsleitung (m/w/d) für das Städtische Klinikum Lüneburg

Ihre Aufgaben im Überblick:

• Sie sind aktiv an der Zubereitung von Speisen und Einhaltung der Qualitätsstandards beteiligt
• Ihnen obliegen die Koordination, Kontrolle und Unterstützung des Küchenteams und Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche
• Sie überwachen die Zubereitung, Präsentation, Portionierung und Ausgabe der Speisen
• Sie sorgen für die Einhaltung der Hygienestandards und Sicherung der HACCP-Richtlinien

Was wir uns von Ihnen wünschen:

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) 
• Erfahrungen in der Mitarbeiterführung
• Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung sind von Vorteil
• Sie bringen gute Deutschkenntnisse mit
• Erfahrungen in der Anwendung von Word und Excel
• Sie sind ein Organisationstalent und hast die Fähigkeit, in einem schnelllebigen Umfeld zu arbeiten
• Sie zeigen Teamfähigkeit und besitzen gute Kommunikationsfähigkeiten
• Nachweis eines vollwertigen Masernschutzes

Das bieten wir Ihnen:

• Einsatzzeiten von 06:00-15:00 Uhr, der Nachmittag gehört Ihnen
• Regelhaft 2 Wochenenden im Monat frei
• 30 Tage Urlaub
• Zuschuss zum Deutschlandticket für Bus und Bahn 
• kostenlose Bereitstellung und Reinigung ihrer Arbeitskleidung
• persönliches, jährliches Gesundheitsguthaben im Wert von 300€ nach dem ersten Jahr
• kostenlose Zahnzusatzversicherung nach dem zweiten Jahr
• eine übertarifliche und pünktliche Bezahlung ist bei uns selbstverständlich

Über uns:

Ihnre Pespektive über Vermittlungen von der GVO: Wir bringen gastronomische Experten und renommierte Betriebe zusammen. Das ist unser Versprechen als einer der modernsten Dienstleister in den Bereichen Gastronomie, Hotellerie und Veranstaltung.